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隨著中國大陸的國力不斷增加，中國崛起也表現在文化影響力上，像是農曆新年快要到了，遠在千里外，從未到過亞洲的歐洲人，都知道今年是農曆的虎年，甚至對於春節的習俗，也都瞭若指掌。隨機在英國倫敦作街訪，問問大家何時是中國的農曆年，不誇張，外國人幾乎全部答對。英國民眾：「我知道是星期六，14日。」記者：「你知道今年是什麼年嗎？」英國民眾：「虎年。」哇，連今年是虎年，都可以答得出來，不簡單。英國民眾：「我聽說今年是虎年，嗯…，有時候給小孩發紅包、吃月餅這些習俗。」金髮美女把新年和中秋節搞混了，算是有點小出槌，不過這幾年，中國大陸大崛起，挾著強大的經濟力，讓人很難忽視；像是這間開在法國巴黎的中國餐廳，就是當地數一數二的高級餐館，不僅內部裝潢富麗堂皇，這菜色也很精緻。法國中國餐館業者：「這個是叫做『春色滿園』，它的材料是西蘭花，海鮮、蟹鉗、干貝，還有蝦、蔬菜。」好看又好吃的中國菜，消費當然不便宜，看看滿屋子的客人，90%都是在地法國人。法國食客：「這個餐廳很高級，菜品精緻、外觀漂亮，品質很好，口味也很多樣，我覺得這家餐廳有很多美食，菜的味道好，服務態度也不錯，廚藝也很好。」打破了傳統中國菜館，給人骯髒上不了檯面的印象，這家帶有禪意的高級中餐廳，在巴黎，也變成高檔餐館的代名詞。
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